Hamur İşleri

Çok beğenilen ve yapılışını herkesin bilmediği yumurtalı tost tarifinin, evde yapabileceğiz şekildeki tarifi olan, aklınızı başınızdan alacak tost tarifinin ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Dakikalar içinde yapılan kolay tarif. Aslında çiğ yumurta çırpılarak yapılır bu tost. Her yer batar. Etrafı kirletmeden yapılan, yapılışında haşlanmış yumurta ile yapılan bu leziz tarif çay...

İçi bol sebzeli börek tarifini mutlaka denemelisiniz. Yemek gibi yapılan hamur işi tarifini görenler şaşkına dönüyor. Piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek ikram edilen, içine dilediğiniz malzemeyi ekleyebileceğiniz bu hamur işini kahvaltı böreği olarak yapabilirsiniz. Çay saatleri için ikramlık tariflerden biri olan bu leziz böreği yapmak çok kolay. Kısacık zamanda...

Dakikalar içinde hazırlanan ve fırın ile uğraşmadan tavada pişen bu hamur işi tarifinin ayrıntılı yapılışı sizlerle. Bağımlılık yapan kahvaltı böreğini deneyen herkes çok beğenecek. Tek seferde en az 6 kişilik börek tarifini pişirebilirsiniz.Kahvaltı tabağında kalan beyaz peyniri, kaşar peynirini bu hamur işinde değerlendirebilirsiniz. Çay saatlerine çok yakışan, gün toplantılarına yada...

Tava içinde yapılan çay saati böreklerinden birinin ayrıntılı yapılışı sizlerle. Otlu kahvaltı böreğini yapmak dakikalarınızı alacak emin olun. Okul beslenmesi için yada kermesler içinde yapabileceğiniz bu hamur işine, genişçe kap içine malzemeleri alıp iyice çırparak başlanıyor. İsterseniz biraz taze nanede doğrayabilirsiniz. Krep halinde arkalı önlü hamur parçaları pişirilir. Sonra tava...

Tel tel ayrılan haşhaşlı börek tariflerinden biri olan katlarını sayamayacağınız hamur işini herkes denesin diye sizlerleyiz. Yapılışı çok zaman almayan ve gerçekten beceri isteyen tariflerden biri. Genişçe kap içinde hazırlanan ve biraz bekletilen hamur oklava kullanarak açılır. Açılan hamurun içine haşhaşlı karışın el ile iyice sürülür. Hamur 4 tane eşit...

İsterseniz hamurunu akşamdan hazırlayarak kısa zamanda hazırlayabileceğiniz bu poğaçayı eminim herkes çok sevecek. Pizzayı kıskandıran poğaça tarifini dakikalar içinde pişirebilirsiniz. Hamurun şeklini ve üst kısmına ekleyeceğiniz malzemeleri damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Çay saatlerinin olmazsa olmazı, özel günler için yada gün toplantıları için herkesin yapabileceği, herkesin tarifi isteyeceği, kabarıp taşan hamur...

Haşhaşlı çörek yapmanın en değişik ve en lezzetinin ayrıntılı yapılışı sizlerle. Yapılışını ilk kez göreceğiniz çörek tarifini hemen denemelisiniz. Daha yemeden tepsi içinde ye beni der gibi duruşu ile çok beğenilen bir hamur işi. İç malzemesi olarak haşhaşlı karışım hazırlanıyor. Az malzeme kullanarak hazırlanan biraz cıvık kıvamlı hamuru ile bu...

Hazır yufka kullanılarak yapılan ve kendini su böreği sanan, su böreği sanılan pizza börek tarifini denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz. Hazır yufka tezgah üzerine açıldıktan sonra uygun boyda üçgen yufkalar kesilmeye başlanır. Özel hazırlanan sos sürüldükten sonra kalın tartan yufka sarılmaya bağlanır ve bitmeye yakın sandal şekli verilir. İçine kaşar ve...

şeklinin güzelliği tadına bakmadan aklınızı başınızdan alacak, tel tel ayrılan poğaça tarifini gören herkes çok beğenecek. Bu hamur işinin en büyük özelliği hamurunun sert hazırlanması. Yoğurulup dinlenen hamur küçük küçük bezelere ayrılır ve bu şekilde de biraz dinlendirmenizi ben öneriyorum. Sonrasında sade yapmak istemiyorsanız iç malzemesini hazırlayarak hamuru küçük boylarda...

Muhteşem bir hamur işi daha. Altın gibi çay böreğini dakikalar içinde hazırlayacak, yemelere doymayacaksınız. İçine ortalama 4 tane patates eklenince tam bir tepsi olan ve en az 10 kişiye yetecek bu çay saati, kahvaltı böreğini deneyin seveceksiniz. İçine isterseniz biraz maydanoz, yeşil ve kırmızı biberde doğrayabilirsiniz. Bütün malzemeler genişçe kap...

Hamur işi yapacaklar bu kolay börek yapma tekniğini mutlaka görmeli. Hazır yufkadan unlu börek tarifini daha yemeden görenler çok beğeniyor. İçine ıspanak ve kıyma kullanarak hazırlanan iç malzemesini yada patatesli iç malzemesini hazırlayabilirsiniz. Bu börek tarifinin içine hazırlanan özel sos çok farklı. Yumurtalı sütlü sos hazırlamak yerine, bolca erimiş tereyağının...

Hem altı hemde üstü çok güzel kızaran, üzerine soğuk su dökülen börek tarifinin ayrıntılı yapılışı sizlerle. Tek tek yufka açma derdi olmadan en az 60 kattan oluşan bu hamur işini çok seveceksiniz. İç malzemesini isterseniz kıymalı yapın isterseniz peynirli yada lor peynirli. Bu tamamen sizin damak zevkine kalmış. Yoğurulup dinlenen...