Hamur İşleri

Poğaça tarifleri içinde en lezzetli ve pamuk kıvamında olan bu kabarıp taşan gün toplantılarında sorulan hamur işi tarifini hemen denemelisiniz. O kadar lezzetli ki emin olun tadına bakan herkes sizden tarifini isteyecek. Yapılışı dakikalarınızı alacak. Özel günlerde ve gün toplantılarında ikramlık olarak, kahvaltı sofralarında çay yanına yapabileceğiniz bu kolay hamur...

Hazır yufka ile yapabileceğiniz hamur işi tariflerinin en güzellerinden biri olan,özel sosu ile coşan börek tarifini denedim ve sonucu görünce hemen sizlerle paylaşmak istedim. El açması yufka ile yapılmadığına kimsenin inanmadığı, hazırlanan özel sosu sayesinde coşup kabaran bu börek tarifini aklınıza gelen her çeşit iç malzeme ile hazırlayabilirsiniz. Börek sosu...

Poğaça tarifi yapmak beceri isteyen tariflerden biri olarak bilinir. Balon olan bayatlamayan poğaça tarifini yapması gerçekten çok kolay. Tarifin böyle olmasının sırrı içindeki malzemelerde ve malzemelerin sıralamasında gizli. İlk kez deneyeceklerin, ilk kez poğaça yapacakların bile usta gibi yapabilecekleri kolay tariflerden biri.Üzerine sadece yumurta sarısı sürerek altın rengini almasını sağlayabilirsiniz....

Bildiğiniz bütün köfte tariflerini unutun. Hem yapılışının kolaylığı ile, hemde içinde et kullanılmadan lezzeti ile herkesin aklını başından alacak, ana malzemesi şaşırtan köfte tarifini denemeyen üzülür. İsterseniz çay saatleri için, kahvaltı sofrası için yada yemeklerin yanına yapabilirsiniz. Dakikalar içinde hazırlana ve kolaylığı ile dikkatleri çeken bu kolay tarifi yanında yoğurt...

Özellikle bütün ilenin bir arada olduğu pazar kahvaltı sofraları için yapmanızı önerdiğim, çayı kıskandıran kahvaltı böreğini denemeyen kalmasın. İç malzemesi her evde bulunan malzemelerden oluşmakta. Bu hamur işinin yapılışı dakikalar içinde oluyor. Çayı ocağa koyun çay demlenmeden börekler pişmiş olacak. Yapılışında fırın kullanılmayan, ocakta yapılan bu kolay tarifin içine isterseniz...

Sabah kahvaltıları için hazırlanan bir çok pratik kahvaltılık tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Kahvaltıya özel pizza tarifide denenmesi gereken kolay tariflerden biri. Hamur yoğurma derdi yok bu tarifte. Geniş kap içinde çırpma teli ile çırparak hazırlanan ve tavanın tabanına serilerek pizzanın alt kısmı hazırlanan bu kahvaltılığın iç malzemesini dilediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Sucuktan...

Yufka yırtıldı diye üzülmeyeceğiniz, değişil yapılışı olan 4 yufkadan yapılan hamur işine bayılacaksınız. İçine istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz. Yufkalar üçgen şeklinde katlanarak yana alıntı. Bu yufkalar ince orta kısımlarından bıçak ile dikey olarak sonrasından sonra ise ince ince kesilir. Kesilen yufkalar ek ile ayrılır. Geniş kap içinde hazırlanan sosu ile tepside...

Evinizde bu harika yemek tarifini pişirebilirsiniz. İstediğiniz kişi sayısına göre yapabilirsiniz bu etli tarifi. Lezzeti akıllarda kalan kebap tarifini kısacık zamanda usta aşçılar gibi yapabilirsiniz. Evde kebap yapılır mı demeyin. Üzerine hazırlanan özel sosu sayesinde ustalara taş çıkaracaksınız bu kolay tarifi yaparken. İç,ne isterseniz tavuk eti yada kırmızı et kullanabilirsiniz....

İstediğiniz şekillerde yapabileceğiniz çay saati için hamur işlerini sizlerle paylaşıyoruz. Tel tel ayrılan hamur işlerini yapması dakikalarınızı alacak. İsterseniz iç malzemeli olarak, isterseniz sade yapabilirsiniz. Hazırlanan hamur kısa zamanda kıvam alıyor. 1 verilen ölçü ile hazırlanan hamurdan en az 2 tepsi poğaça tarifi yapabilirsiniz. İstediğiniz şekillerde yapabilirsiniz. Hatta yapılışında şekil...

İçi tavuklu le başamel soslu kolay yemek tariflerinden biri olan sırrı sosunda gizli kolay tarifi hem bu akşam için yapabilirsiniz. İlk olarak kap içinde krep şeklinde hamur hazırlanır ve bu tava içerisinde pişirilir. Pişen hamurlar yana alınır. İç malzemeleri pişirilir ve tavuklu harç hazırlanır. Yufkanın içine eklenen tavuklu harç sarılır...

Tel tel ayrılan ve lezzeti akıllardan gitmeyen açma tarifini mutlaka denemelisiniz. Dakikalar içinde yapılan ve çay saatlerine çok yakışan, en değişik börek tarifini yapmak isteyenler bu videoyu izlemelisiniz bu hamur işinin. Hazırlanan hamur dinlendikten sonra küçük parçalar halinde ayrılır. Bu hamur parçaları küçük açılır ve aralarına bolca yağ sürülür. Bu...

El açması yufkadan yapılan değişik ve lezzetli bir yemek tarifi olan, Sırın, Siron, Ziron, ıslama olarak bilinen bu sayısız adı olan hamur işi tarifini sizler için paylaşıyoruz. isterseniz kahvaltı için yapın isterseniz yemeklerin yanına bu yufkanın tadına doyamayacaksınız. Hazır almak yerine köfte yanına, çiğ köfte yerine bu harika yufkayı yapabilirsiniz....