Üzerine Soğuk Su Dökülen Börek Tarifi
Hem altı hemde üstü çok güzel kızaran, üzerine soğuk su dökülen börek tarifinin ayrıntılı yapılışı sizlerle. Tek tek yufka açma derdi olmadan en az 60 kattan oluşan bu hamur işini çok seveceksiniz. İç malzemesini isterseniz kıymalı yapın isterseniz peynirli yada lor peynirli. Bu tamamen sizin damak zevkine kalmış. Yoğurulup dinlenen hamur iki parçaya bölünüyor ve her parça 30 parçaya ayrılıp en az 15 dakika dakika bekletiliyor. Sonrasında bu hamurlar mısır nişastası kullanarak açılıyor. Daha ayrıntılı yapılışını sesli anlatımı ile Alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Üzerine Soğuk Su Dökülen Börek Tarifi Malzemeler
- 2 bardak süt
- 2 yumurta
- Yarım bardak sıvı yağ
- Tuz
- Kabartma tozu
- Un, nişasta
- Ispanak
- Kıyma
- Baharat
