Hamur İşleri

Oklava ile uğraşma derdi olmadan açabileceğiniz, hamur açmayı bilmeyen ekmeğini mutlaka denemelisiniz. Yumuşacık kıvamı ile lezzeti çok konuşulan bir tarif. Çay saatleri için yada canınız her istediğinde bu bazlamayı yapabilirsiniz. İsterseniz yağlayarak tada üzerine peynir serperek çay yanında afiyetle yiyebilirsiniz. İlk kez mutfağa girenlerin bile tam kıvamında yapacakları, sahur yemeği...

Tam bir ziyafet yemeği olan buğu kebabını mutlaka denemelisiniz. Buğu kebabı yemek tarifi kolay yapılan ve her çeşit yemeğin yada çorbanın yanına yakışan kolay tariflerden biri. Ramazan ayına girerken sevdikleriniz için yapabileceğiniz, bulgur pilavının yada pirinç pilavının üzerine çok yakışan bu enfes yemeği yapabilirsiniz. Az malzeme ile beşemel soslu olarak...

Kısacık zamanda hazırlanan ve yapılışında pırasa yaprağı kullanılan, 10 dakikada sahur böreğinin yapılışı ile sizlerleyiz. Tam kıvamında yapılan ve üzerine pırasa yaprağı, dere otu, maydanoz gibi yeşillikleri kullanabileceğiniz bu kolay börek tarifinin yanına çay çok yakışıyor. Ramazanda yada gün toplantılarında çay saati için hazırlayacağınız bu kolay tarifin, Alıntı yapılış videosunu...

Çok bereketli ve tadına doyulmaz 4 yufkadan 45 kişilik börek tarifini sizlerinde beğenisine sunuyoruz. Çok bereketli ve kısa zamanda hazırlanan hamur işinin yapılışında, hazır alınan 4 yada 5 tane yufka kullanılıyor. Hazırlanan kremalı özel sosu ile iç malzeme kullanılmadan yapılan, çıtır çıtır üstü ve yumuşacık içi, peynirli sanılan tadı ile...

Sadece 5 dakikanızı harcayarak çay saati omlet böreğinin yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. İç malzemesini peynirli yada patatesli olarak hazırlayabilirsiniz. Hatta ben sucuk, zeytin ve peynir şeklinde karışık malzemeli yapmayı çok seviyorum. İsterseniz özellikle pazar kahvaltılarında, isterseniz gün toplantılarınızda yada çay saatleri için, hemen hazırlayıp, kısacık zamanda pişirerek bu kolay hamurişi tarifi...

Az malzeme ile yapılan bilinmeyen börek tarifinin ayrıntılı yapılışı sizlerle. Puf kabaran ve isterseniz pazar kahvaltı sofrası için yapabileceğiniz bu kolay tarifin sırrı üzerine hazırlanan sosunda. Hem az malzemeli hemde verilen ölçüleri ile tam tutan, tam kıvamında yapılan ve çayın yanına çok yakışan bu börek tarifinin, Alıntı videosunu izleyerek deneyeceklere...