Yırtık Pırtık Hamur İşi

İçini tam çeken yani tam pişen bu böreği eminim çok beğeneceksiniz. Yufka yırtıldı falan derdi olmadan yapılan, yırtık pırtık hamur işinin lezzetine doyamayacaksınız. İsterseniz patatesli isterseniz peynirli yapacağınız bu kolay yemek tarifini ben çok sevdim. Küçük parçalar halinde kesilen yufkaları uygun kap içinde hazırlanan özel sosun içine dizilip, sonrasında iç malzemesi hatta isterseniz biraz maydanoz serperek hazırlayabilirsiniz. Alıntı videoda hem yapılışı hemde malzeme listesi sizlerle. Nar gibi kızaran bu böreği deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Yırtık Pırtık Hamur İşi Malzemeler

• 5 hazır yufka
• 1 kap lor peynir
• 100 gr kaşar peynir
• 2 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 3 yumurta
• baharat
• Çörek otu susam