Kahvaltıya Özel Tavada Su Böreği
Fırın ile uğraşmadan, sanki el açma su böreği lezzetinde yapılan, kahvaltıya özel tavada su böreği tarifinin ayrıntılı ve kolay yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Bu hamur işi tarifinin yapılışında hazır yufka kullanılıyor. Yapacağınız ölçüye göre yufka sayısını ayarlayabilirsiniz. Yufkalar rulo şeklinde sarıldıktan sonra şeritler şeklinde bu yufkalar kesilir. Kesilen yufkalar didiklenir ve hazırlanır. Bu yufkaların yarısı yağlanmış tavanın alt kısmına serilir. Üzerine özel hazırlanan sos hazırlanır ve dökülür. Orta kısmına peynirli karışım döküldükten sonra, kalan yufka parçaları peynirli parçanın üstüne serilir. Kalan karışımda dökülür ve kısık ateşte böreğin her tarafı kızarana kadar pişirilir. Daha ayrıntılı yapılışını Alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Kahvaltıya Özel Tavada Su Böreği Malzemeler
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 bardak süt
- 2 kaşık yoğurt
- 1 tane yumurta
- 1 paket yufka
- Beyaz peynir
- 1 bağ maydanoz
- Tereyağ