Sofrayı Şenlendiren Kahvaltı Böreği

Bu börek o kadar farklı ve o kadar lezzetli ki yemeye doyamayacağınız hamur işi tariflerinden biri. Sofrayı şenlendiren kahvaltı böreğinin lezzeti damağınızda kalacak. İç malzemesi olarak peynirli malzeme kullanılan, benim yağlı beyaz peyniri çok yakıştırdığım ama isterseniz lor peynir kullanarak yapılan bu eşsiz tarif sayesinde parmaklarınızı yiyeceksiniz. Bor cam içinde yapılan, katlar halinde yapılan bu kahvaltı böreğini istediğiniz kadar katlı yapabilirsiniz. Hazırlanan börek kesildikten sonra, üst kısmına streç film çekilerek iyice mayalanması beklenir. Son olarak üst kısmına yumurtalı ve kırmızı biberli malzeme hazırlanıp sürüldükten sonra, Kesilen yerler kaşar peyniri dilimleri yerleştirilir ve pişmesi için fırına verilir. Alıntı videoda ayrıntılı yapılışını izleyerek herkes deneyebilir. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Sofrayı Şenlendiren Kahvaltı Böreği Malzemeler

• 1 tane kuru maya
• 1 dolu kaşık toz şeker
• 1 kaşık tuz
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 küçük bardak sıvı yağ
• 1 dolu bardak ılık su
• 2 dolu bardak ılık süt
• 6.5 dolu bardak un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 kaşık kırmızı toz biber
• 1 dolu kaşık sıvı yağ
• Yarım bağ maydanoz
• Dilim kaşar peyniri