Simit Sanılan Poğaça Tarifi

Tel tek dökülen ve yapılışı zor olarak bilinen, simit değil poğaça tarifini herkes zorlanmadan yapabilsin diye ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Verilen ölçülerle hazırlanan hamurun en büyük püf noktası  hamurun içine eklenen sütün ılık hatta sıcağa yakın olmasından geçiyor.  Bu sayede hamur hem daha çabuk mayalanıyor hemde daha lezzetli oluyor.  Bu şekilde hazırlanan hamurun bir diğer özelliği de, poğaçaların kolay kolay bayatlamamasından geçiyor. Simit şeklinde yapılan bu poğaçalar için küçük parçalar halinde açılan hamurların bir tarafına kesikler atılır ve diğer tarafı da iç malzeme eklenerek sarılır. Alıntı videoda ayrıntılı yapılışını izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Simit Sanılan Poğaça Tarifi Malzemeler

• 2 dolu bardak ılık süt
• 1 dolu bardak sıvı yağ
• 2 tane yumurta
• 3 dolu kaşık toz şeker
• 1 kaşık tuz
• 1 tane paket instant maya
• 6 dolu bardak un
• 1 kap beyaz peynir
• 1 bağ maydanoz