Şekli Hayran Bırakan Kahvaltı Böreği

Kabardıkça kabaran ve tepsilere sığmayan bu şekli hayran bırakan kahvaltı böreğini denemenizi ısrar ediyoruz. O kadar lezzetli bir tarif ki herkes parmaklarını yiyecek. Bu hamur işininde hamuru hazırlanır. Hazırlanan hamur alınır ve içine isterseniz kıymalı, isterseniz patatesli yada peynirli iç malzemeyi ekleyebilirsiniz. Bu karışım hamur üzerine serpilir. Yufka rulo şeklinde sarılır ve hamur 2 parça olarak şerit olarak kesilir. Kesilen hamurlar bir sağdaki bir soldaki barça şeklinde sarma olarak hazırlanır. Hazırlanan hamur simit şeklinde hazırlanır ve yağlanmış tepside pişirilir. Hemen denemek isteyenler, Alıntı videoda yapılışını izleyerek deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Şekli Hayran Bırakan Kahvaltı Böreği Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 tane yaş maya
• 1 küçük bardak sıvı yağ
• 1 küçük bardak ılık su
• 1 dolu bardak ılık süt
• 1 dolu kaşık toz şeker
• 1 kaşık tuz
• 5.5 dolu bardak un
• 3 tane patates
• 1 kap kaşar peyniri
• Kımızı pul biber
• Karabiber
• 1 tutam maydanoz