Çöp Şiş İle Yapılan Ana Yemek Tarifi
Yufkalı bir et yemeği olan, çöp şiş ile yapılan ana yemek tarifinin hem lezzetine hemde görüntüsüne bayılacaksınız. Son derece değişik sunumu ile iştahları kabartan bu kolay yemek tarifini denmeyen pişman olur. İster akşam yemeklerinde isterseniz iftar yemeği için yapabilirsiniz. Yapılışında hazır yufka kullanılan ve bu yufkalara şekil vermek için çöp şiş kullanılan bu yeğin, ana malzemesi olan yufkalar hazırlandıktan sonra bir parmak genişliğinde kesilir. Kesilen hamurlar kızartılır. Tabak içine alınan çıtır yufkaların üstüne önce köfteler sonrada sarımsaklı yoğurt dökülerek servise hazır hale gelir. Alıntı video sayesinde zorlanmadan yapabilirsiniz bu yemeği. Afiyet olsun.
Çöp Şiş İle Yapılan Ana Yemek Tarifi Malzemeler
- 3 tane yufka
- 300 gr orta yağlı kıyma
- 1 tane soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 iri diş sarımsak
- Biraz karbonat
- 2 dolu kaşık süt
- 2 dolu kaşık galeta unu
- Tuz, baharat
- 1 kap Sarımsaklı yoğurt
- kırmızı toz biber
- 2 dolu kaşık tereyağ
