Bu Yenen Gül Böreği
Hazır yufka ile yapılan en gösterişli börek tariflerinden biri olan, bu yenen gül böreği tarifinin şeklinin güzelliği hemen dikkatleri çekecek. Hazır yufkadan yapılmasına rağmen sanki el açma yufka ile yapılmış lezzette olan hamur işini severek yapacaksınız. Kahvaltılık olarak, özel günlerde, çay saatlerinde yada gün toplantılarında ikramlık olarak yapabilirsiniz. İçine ne isterseniz o malzemeyi ekleyebilirsiniz. Yufkadan üçgen şeklinde kesilen parçaların tam orta kısmı el ile çevrilerek hazırlanır. Orta kısmına iç malzeme eklenir ve yufka kapatılıp ters çevrilerek fırın tepsisine dizilir. Eğer kıtır olsun istiyorsanız sostan yufkaya az, yumuşak börek seviyorsanız yufkaya çok sos ekleyebilirsiniz. Alıntı videoda ayrıntılı yapılışını izleyerek deneyecek herkese kolay gelsin, afiyet olsun.
Bu Yenen Gül Böreği Malzemeler
- 1 tane soğan
- 2 tane patates
- 1 kaşık salça
- Baharat
- Maydanoz
- 2 tane yumurta
- Yarım bardak yağ
- Yarım bardak süt
- 5 tane hazır yufka