Bu Kahvaltılığa Bayılacaksınız
Bu sabah kahvaltıya bu enfes kahvaltı böreğini yapabilirsiniz. Bu kahvaltılığa bayılacaksınız tarifini denemeyen pişman olur. İçine istediğiniz yeşilliği, istediğiniz peyniri, lor peynirini yada bu malzemeleri karıştırarak karışık iç malzeme yapabilirsiniz. Hamur işinin yapılışına hamur hazırlandıktan sonra hamurdan koparılan bezeler, küçük parçalar halinde açılır. Açılan hamurların bir tarafına iç malzeme eklenir ve ortaya kadar bir tarafından kesik atılır. Bir uçtan başlanarak rulo şeklinde yufka sarılır. Yuvarlanarak yumak haline getirilen hamur bu şekilde biraz açılır ve tava içinde pişmeye bırakılır. Kısık ateşte iki tarafı pişirilir. Alıntı videoda ayrıntılı yapılışı sizlerle. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Bu Kahvaltılığa Bayılacaksınız Malzemeler
- 1 dolu bardak süt
- 1,5 dolu bardak su
- Yarım bardak zeytinyağı
- 6,5 bardak kadar un
- 1 tane kuru maya
- 1 kaşık tuz
- 750 gr. ıspanak
- 1 dolu bardak sert beyaz peynir yada lor
- 2 dal yeşil soğan
- 1 tutam dereotu
- Baharat
- Zeytinyağı
