Aranan Şeyh Mualla Tarifi
Bu aslında bir salata tarifi. Yemeklerin yanına çok yakışan ama benim özellikle balık sofralarına çok yakıştırdığım, aranan şeyh mualla tarifini deneyin sizlerde çok seveceksiniz. Faydası saymakla bitmeyen yeşil mercimek kullanarak hazırlanan son derece doyurucu ve besleyici bir yemek tarifi. İçine aklanan malzeme miktarını ve içine ne ekleyeceğinize damak zevkinize göre karar verebilirsiniz. Hatay mutfağına ait olan bu enfes tarif tam demir deposu. Küçük büyük herkesin çok seveceği bu yemeğin Alıntı videoda hem yapılışı, hemde malzeme listesi sizlerle. Afiyet olsun.
Aranan Şeyh Mualla Tarifi Malzemeler
- 2 bardak yeşil mercimek
- 4 patlıcan
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet domates
- 1 kapya biber
- 1 kaşık salça
- 1 baş sarımsak
- 1 talı kaşığı tuz,nane,pul biber
- 1 bardak zeytin yağı
- 1 kaşık nar ekşisi
