Tatlı Tarifleri

İrmikli ve şerbetli tatlılar en çok beğeni toplayan tariflerin başında geliyor. Mübarek aylara girdik. Bu aylar içinde komşuya dağıtmak için yada misafire ikram etmek için, hatta bayram tatlısı yada ramazan tatlısı olarak yapabileceğiniz, şerbetli 3 aylar tatlısının mutlaka denemelisiniz. Dakikalar içinde hazırlanan ve hazırlanan un ve irmik karışık hamurunu açmak...

İstediğiniz kurabiye tarifini verin göze hitap etmeyen bir şekil vermezseniz o lezzeti ön planda olmuyor. 2o tane değişik kurabiye şekli yapılışını görünce artık tatlı tariflerini yaptıktan sonra, nasıl şekil vereceğiniz düşünmeyeceksiniz.  Değişik şekiller vermek için illa aparat kullanmanıza gerek yok. Bu tatlı tarifi şekillendirmede kullanılan malzemeler mutfakta kullandığınız malzemeler ile...

Gördüğüm en değişik sütlü tatlı tariflerinden biri bu kaymak sanılan 3 malzeme tatlısı. İnanmayacaksınız ama tatlının içinde ne un var nede yağ. Yumurtalar geniş bir kaba alınır ve şeker eklenerek mayonez renginde ve mayonez kıvamına gelene kadar iyice çırpılır. Çırpılan bu karışıma bir paket süt bardak bardak eklenerek iyice çırpılır....

Çok bilinen ve kıvamını tutmanın gerçekten çok zor olduğu bilinen un helvasının hem kolay yapılışını hemde bütün yapılış sırlarını sizlerle paylaşıyoruz. Püf noktaları ile en lezzetli un helvası tarifini usta tatlıcı gibi sizlerde yapabilirsiniz. İsterseniz margarin yada tere yağını alıp tava içinde erittikten sonra içine un ekleniyor ve kısık ateşte...

Bu kurabiye akıllarda kalacak lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak kolay tatlı tariflerinden biri. Ağızda eriyen sosyetik un kurabiyesi tarifi kolay ve çok lezzetli. Çay saatleri için yada özel günlerde ikramlık olarak hazırlayabilirsiniz. Dakikalar içinde hazırlanan bu tatlının içine eklenen tereyağın mümkün olduğunca yumuşak olması önemli. Rulo şeklinde hazırlanan hamurlar kesilerek...

Ekmek tatlısı olarak bilinen şerbetli pasta tarifini birde bu tarif ile denemelisiniz. Yapılışı gerçekten çok kolay ve zaman almayan gelmiş geçmiş en kolay şerbetli tatlı tarifini herkes denesin diye sizlerle paylaşıyoruz. Dış kısmı için kek pişirilir. Bu kek ortadan iki parçaya bölünür ve her iki kekin orta kısmı hazırlanan şerbet...

Kemal paşa tatlısını kullanarak harika bir tepsi tatlı yapabilirsiniz. Çok sevilen sütlü tatlıyı birde böyle denemelisiniz tarifini böyle denemeyen pişman olur. İlk olarak kemal paşa tatlıları tarife göre pişirilir ve hazırlanır. Hazırlanan tatlılar pişirilen ve tepsinin tabanına dökülen tatlının içine yerleştirilir. Bu tatlının üzerine damla çikolata eritilerek üst kısı hazırlanır....

Şerbetli kocaman bir tepsi tatlı tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Dilimlenmiş gibi duran, börek sanılan şerbetli tatlı tarifini yapabilmeniz için sizlerleyiz. Hazırlanan hamur tepsiye dökülür. Dökülen hamurun üzerine poşet içine alınan karışım eklenir ve iki sıra halinde dilim şeklinde yayılır. Bu  tatlı oldukça değişik olduğundan, sonradan yapılan şeritler tam kızarmaz ama hamur...

Bu tatlı tarifini denemeyen çok pişman olur. Üzerine pudra şekeri serpilerek ikram edilince hem göze hemde damağa hitap eden bu, 5 dakikada kalıba sığmayan kek tarifini severek yapacak, artık keklerinizi hep bu şekilde yapacaksınız. İçinde tahin var bu kekin. Tahin inanılmaz lezzet katıyor keke. Aynı zamanda yumuşacık, sünger gibi keke...

Şerbetli tatlıların şahı olarak bilinen en iddialı sünger revani tarifini herkes denesin diye sizlerle paylaşıyoruz. Çıtırlığını ve tazeliğini kaybetmeyen, dışı çıtır içi yumuşacık, şerbeti kısa zamanda çeken ve herkesin severek yediği bu enfes tatlıyı birde bu tatlı tarifi ile yapmalısınız. İçinde irmik bulunduğundan şerbeti biraz fazla çekeceğini unutmayın. Bu sebepten...

Oldukça değişik ve inanılmaz lezzetli bir tatlı tarifi daha sizlerle. Şıllık tatlısı olarak bilinen, sadece un ve şekerden şerbetli tatlı tarifini denemeniz için sizlerleyiz. Bu tatlının  yapılışında krep kullanılıyor. Akışkan hazırlanan krep hamuru tava içinde pişirilir. Bütün krepler pişirildikten sonra, tatlının yapılışına başlanır. Tabak içine krepler bir bir alınır. Aralarına...

Çıtır çıtı ve hem lezzetli hemde gösterişli bir tatlı tarifi olan, zengin tatlısı soğuk baklava tarifini herkes yapabilsin diye sizlerleyiz. Bu baklava o kadar lezzetli ki artık favori tatlınız olacak bir tarif. İçine hem fındık hemde fıstık ve ceviz çok yakışıyor. Sıcak tatlıya soğuk şerbet verilince emin olun şerbetli tatlı...