Özel Sosu İle Coşan Börek Tarifi
Hazır yufka ile yapabileceğiniz hamur işi tariflerinin en güzellerinden biri olan,özel sosu ile coşan börek tarifini denedim ve sonucu görünce hemen sizlerle paylaşmak istedim. El açması yufka ile yapılmadığına kimsenin inanmadığı, hazırlanan özel sosu sayesinde coşup kabaran bu börek tarifini aklınıza gelen her çeşit iç malzeme ile hazırlayabilirsiniz. Börek sosu hazırlarken değişik malzemeler kullanılsa da bence soda kullanılmadan sos olmuyor. Sos Hem kabarmasını hemde çıtır olmasını sağlıyor. Alıntı videoda ayrıntılı yapılışını izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Özel Sosu İle Coşan Börek Tarifi Malzemeler
- 6 adet hazır yufka
- 1 dolu bardak soda
- 1 dolu bardak süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 kaşık tuz
- 1 kg patates
- 3 kaşık sıvı yağ
- 1 tane kuru soğan
- 1 kaşık salça
- Baharat, tuz
